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2014年8月19日 (火)

ボッタルガとイタリアン野菜のぺペロンチーノ

イタリア産のボッタルガ(カラスミ)をたっぷり使ったペペロンチーノ!!

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ズッキーニやパプリカなどイタリアン野菜のやさしい味わいと、ボッタルガの塩気が絶妙にマッチ!ピリ辛でお酒も自然とすすみます♪

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